Foto: Eveline Vaessen
Tipsy worden op je eigen terras of in het park doe je het best met witte wijn. Het SK panel test voor jou met welke wijn je dat het best kan doen. Hieronder vind je het antwoord, maar niet voordat we een klein kijkje in de keuken van de wijnproductie geven. Witte wijn wordt, zoals iedereen weet, gemaakt door druiven in een ton te gooien en er een leger overheen te laten marcheren. Je kunt je dus voorstellen dat er in WOII veel wijn werd geproduceerd. Het sap wat overblijft van deze processtap wordt opgedronken door de wijnmakers, die het in het lichaam laten fermenteren en vergisten tot een mooie geelachtige vloeistof. Even afvullen die flessen en genieten maar!
1. Moncaro Verdicchio 2010 (Italië) (€3.99)
Laat dit rupsje rustig ontpoppen tot een volwassen vlinder. Je zult ervan genieten, zo fris en fruitig als een zomerdag fladdert deze wijn lekker door je mond. De heerlijke flora en fauna die deze vlinder over je gehemelte uitsproeid moet je laten inwerken op je gehemelte. Dan dringt het door tot in je hersenpan waar de vrolijke vlinder je in totale extase laat. Cijfer 6.5
2. Nederburg 2010 – Lyric (Zuid-Afrika) (€4.99)
Deze fruitbom klapt in als een malle, je weet eigenlijk niet wat je overkomt. Dat voelt goed, heel goed. Je laat je heerlijk achterover liggen en stevig masseren door deze prachtige rijpe vrouw. Stevig en zacht tegelijk weet je eigenlijk niet goed waar je moet kijken. Je laat je mond dan maar het werk doen, niet zonder succes. Zachtjes likkend met af en toe een kleine beet, een waar orgasme voor hem en haar. Cijfer 7
3. Mooi Kaap 2010 (Zuid-Afrika) (€1.99)
Mooi Kaap, voor de onwetende consument doet de naam een mooie witte wijn met een prachtige balans in zijn bouquet vermoeden. Echter, elke student weet wat de naam Mooi Kaap tegenwoordig nog waard is. Niets, helemaal niets. Het is als een muziekstuk zonder noten, het heeft niets met wijn te maken. Smerig krijgt bij deze een nieuwe uitleg in de Van Dale, het is maar goed dat ie zo goedkoop is. Een pleister op de wonde. Cijfer: 3
4. Castel 2009 – Chardonnay (Frankrijk) (€4.65)
Je verwacht een perfecte elegantie, zo een die Harry Mullisch had. Als een perfect gesneden italiaans design maatpak. Zo trots en prachtig staat hij daar. Niets is echter minder waar. De perfectie sterft in al zijn schoonheid wanneer de fles ontkurkt wordt. Pure bagger stort zich over je uit. Je bent compleet weerloos tegen deze tsunami van ranzigheid. Zelfs uitspugen heeft geen zin, de smerigheid vreet zich overal doorheen wanneer het ook maar even je mond heeft aangeraakt. Het beste advies wat wij kunnen geven: spoel het weg met tequila, dit is voor niemand leuk. Cijfer 2
5. AH Huiswijn lichtzoet (Frankrijk) (€2.99)
Wat met een positief gevoel begon, eindigde ook zo. Dit zonnetje straalt zelfs op de meest donkere dag. Met de overweldigende vreugde uit de fles maak je elke date tot een feestje. Vrolijk en fris huppelend door de wei is het genieten tot de laatste druppel. Cijfer 8
6. AH huiswijn droog (Frankrijk) (€2.99)
In zijn typerende lelijke fles is de ‘AH huiswijn droog’ als een vrachtwagen die in het supermarktschap staat; er zal vast een lekker product inzitten maar het ziet er niet uit. Hoewel we bij deze wijn ons ook nog eens lieten misleiden, de wijn was niet te drinken. De gore wrange smaak gaat als een stroomstoot door je heen. Inclusief de stuiptrekkingen. Cijfer 4
7. Wild Pig 2010 Chardonnay (Frankrijk) (€4.66)
Zoals de naam al doet vermoeden gaat deze wijn als een beest tekeer. De aandronk van deze rakker is wat lafjes, wanneer Het Beest zijn teugels echter afheeft is het niet meer te houden. Woest smijt het de appelsmaakjes en de rijpe druiven om zich heen. Niemand is veilig bij Het Beest, vrouwelijk schoon wordt overrompeld door zijn testosteron waarbij geen middel geschuwd wordt. De term aards is bijzonder van toepassing. Het is, kortom, een heerlijke stevige wijn. Cijfer 7.5
